在每天恒濤必經的三多商圈的大馬路口，打從這家店開始營業後，
就注意到了這家店，心想是LOUNGE BAR 亦或者是什麼樣類型的酒館，
每每經過都心想找個時間來看看吧，就這樣經過了10個月，我終於踏進了---ALUZ 簡單品酒
說來慚愧，居然沒拍到外觀只好到臉書粉絲團去轉貼了開幕時的外觀照片
從外觀上看去，感覺店家採用簡單俐落大方的方式來呈現店的特色，
恒濤蠻喜歡這樣大片落地窗的裝置，可以從外觀看店家毫不遮掩的展現方式
一樓大半以吧檯的方式呈現，紅白吧檯內嵌燈光，滿滿的酒牆，非常有感，
後方還有飛鏢台可玩樂，若獨自前往也不會無聊，假使沒人就找店長單挑!
甚至如果真的太無聊，你看圖後方還可以躺在那邊睡覺哩!!! 哈哈
接著就往二樓座位區前進了，灰色調稍稍的點綴了些許裝飾的樓梯，
果不其然大片落地窗從內向外看去的穿透感極佳，觀賞繁華的都市叢林景致
再往前走的沙發區，以艷紅色系裝飾，似乎描述店家為這都市叢林的亮點
樓梯旁這樣的裝飾可不是擺好看的，開水、面紙及服務鈴放在此自行使用
接下來就是酒單的介紹啦，本以為這樣的店家應該會有很強的調酒，
翻開酒單一看，恒濤傻眼也開心了，因為A LUZ是採用ONE SHOT的方式
單是純飲的，當然也有為數不多的調酒(但都市搭配汽水而已)和啤酒，
在官網的簡介裡面有提到：嚴選百種歐洲獨特酒款，雪莉酒，雞尾酒，波特
酒，伏特加，威士忌，龍舌蘭，琴酒，萊姆酒，植物香氛烈酒，紅、白酒，
氣泡酒，以全新的創意喝法.讓你一口接一口.每口都有不同的驚喜及快感.....
沒錯這家店就都是純飲為主，每個SHOT都是50元，連小餐點也是如此，
當然也有店家配好的套餐組合，買8送1，酒鬼恒濤看到都笑了，確實很划算
好奇的恒濤點了兩套組合，第一套是雞尾酒A，ㄟ...第二張圖片反過來看，
對應上張組合圖的酒款，色彩繽紛，不知道有沒有雷呢?對我來說是有的!!!!
每人口味不一，有興趣請自行前往品嚐，
第二套恒濤點了從沒喝過的雪莉酒A，其實對酒類似懂非懂的恒濤來說，
我根本就不知道雪莉酒是什麼，也忘了請店家介紹就一口氣的點了酒宮格，
結果喝第一杯的時候，恒濤的臉憂了，因為雪莉酒對恒濤來說是紹興酒啊!
勉強的喝了兩杯後，恒濤問了店員有何解套，店員立刻奉上汽水來解決，
而恒濤也很聰明的拿雞尾酒A的酒來調製，果然就順口多了，嘿嘿..有潛力!
喝酒當然要配點東西啦，線再的酒館都強調賣酒為主，A LUZ也不例外，
只提供幾道簡單到不行的小食，每樣50元的訂價方式讓人很容易接受，
由左開始是煙燻牛肉、起士塊、以及店家附送的小餅乾，都是配酒好料，
不過因為是50元所以份量不多，恒濤就想在隔壁弄個鹽酥雞或關東煮賣!
這位是店長ALAN，服務態度非常好，對於酒款都能耐心及細心的介紹，
實在是有下足了功夫，而他當初也是因為愛喝酒所以才跟A LUZ的老板結緣
興趣跟工作結合，一直是恒濤的心理夢寐以求的境界啊!
簡介
電話:07-3384848
營業時間:
週一 - 週四: 17:00 - 2:00
週五 - 週六: 15:00 - 3:00
週日: 15:00 - 2:00
高雄市苓雅區中山二路293號
【恒濤觀點】
整體來說，A LUZ 簡單品酒，開啟了不一樣的酒館的文化，所推崇的理念
是要將好的酒以便宜的價格分享給廣大同好，所以店內定價都不高，
且酒宮格的方式讓人可一次享受多款酒的味道，進而可挑選購買回家品嘗，
單獨販售整隻的價位大都在8-900元內可買到，算是親民的價格。
服務方面，恒濤給予大大的鼓勵，店長的態度親切和善，很有耐心介紹酒款
餐食方面，說實在喝酒沒配些東西真的怪，雖然有提供小食，可是真的不夠
我想這應該是老闆對於一家所要推崇的理念的堅持吧，也不失ㄧ種風格。
最後，恆濤認為，A LUZ簡單品酒 這樣的一個創意喝法及品酒文化，
很適合喜歡不同氛圍的酒客上門去品嚐品嚐，而且也非常適合酒鬼恒濤!
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