走進文化中心附近的巷弄裡，以其門前的造景如不往上看，還真不覺得是位在老公寓一樓。
也或許因為這樣的造景，對於想單獨前往小酌的人要推開那到門是有那麼一點點的困難。
不過不用怕，還是大力的把門給推開吧!!-------MINI FUSION 小酒館
恒濤依舊選了各可環伺全店1/2以上的位置，就剛剛好有那麼一個位置，挺棒的。
其實恒濤進到裡面很想坐吧檯的位置，不過還是害羞的選了邊邊角角坐了下來。
也因為這樣才能把這麼一丁點大的一家店給拍下來。
當日店內客人不算少，照片右方沒拍到的位置其實都坐滿了。
看看這家店，如其官網所介紹的沒有華麗的裝潢來裝飾這家店，單純的就是家酒館。
從店內的置酒牆面及服務人員的制服來看，已經很明白的告訴我們這個酒館是專業的。
除了酒單上的酒外如果有想喝自己喜愛的，也可以將想法告訴調酒師來為你調配。
桌上小檯燈的設計頗為可愛，不像有的酒館或LONGE BAR過於營造氣氛而導致點餐不易。
話說回來，酒單設計的簡單明瞭，酒水的組成也都註明在上，可以清楚的知道喝了什麼。
恒濤是比較喜歡這樣的方式，不會在那邊問了一堆好像在考服務人員一樣 (我真是好咖)。
繼上次去二館(Mini enclave 聚落) 所嚐試到點了好聽好看的酒不見的會好喝的經驗後，
恒濤很毅然決然的點了調酒界的經典--長島冰茶，這是最對恒濤的味的一款經典酒了，
對於想喝調酒又怕沒酒精度的人來說，這是百年不敗款，如果想挑戰調酒師的話，
恒濤教你一句通關密語--我要加強，通常這句講出來，調酒師是會非常樂意接受到這訊息的，
也許，幸運的你就會接受調酒師的"敬愛" !!
其實恒濤很長點長島冰茶這款，因為恒濤認為一家店的調酒師(員)，他們的基本功應該可以從
長島冰茶這款酒給捉摸出來(個人想法，可能只是為了找永遠都只點這款酒的藉口)，
所以就先點了這杯來喝，但是，他一整杯兩個大冰塊放進去，那酒水不就一咪咪而已????
這點我覺得也是MINI系列的特色，冰塊弄大塊一點，對愛冰塊的人是個福音。
這款酒是喝完長島冰茶後，突然有一位友人來這找恒濤時，幫恒濤點的，酒名忘了，
只知道是威士忌為基酒下去調的，帶有些不知道哪種水果的味道 (應該是蜜桃)，
同樣的，冰塊也很大塊!!! 但棒的是，上面那顆櫻桃擺飾，就是用新鮮的櫻桃了，不是罐頭的!
這杯喝起來與長島相比，應該可以說是吃完重口味的主餐後再來個甜點的意思ㄧ樣，好喝!
如果下次想點的話，我就把圖片給秀出來，不過，他們還會知道嗎? 考試一下嘿。
桌子旁牆壁的另一個景，為小小的一家店添加了些許的韻味。
說實在的，店不大，酒喝的又快，沒餐點，所以就沒什麼可多做介紹囉!!
簡介
電話:07-7158671
營業時間:週一 - 週日: 20:00 - 3:00
高雄市苓雅區林德街10巷4號
高雄市苓雅區林德街10巷4號
【恒濤觀點】
整家店在在強調對於調酒的專業性，且走低調且溫暖的風格，其實還蠻受許多人喜愛的。
恒濤認為這家店真的很適合單獨啜飲，也可像電影般坐在吧檯邊和調酒師喇低賽也很讚，
但是，此家店沒有禁菸的情況下，礙於店內空間不大，一不小心，整間就都瀰漫了菸味，
其實可思考是不是店內禁菸看看才是(恒濤有抽菸的呢)，這樣或許可以更有加分效果。
其餘，恒濤認為可以保留一些想像空間給有想小酌的人去感受一下這家店的氣氛，
整體對恒濤來說算不錯，撇除了幾個恒濤個人認為的小缺點，其實恒濤認為我會再去喝喝。
但是，我就可能會提起勇氣說，冰塊可不可以小塊一點啦!!
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